东南科技大学

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义守大学举办「粄回一城」全国炒粄条创意竞赛

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义守大学   函
地  址: 840301高雄市大树区学城路1段1号
传  真: (07)6155150
承 办 人: 林昱蒨
联络电话: (07)6151100转7006
电子邮件: yuqian419@isu.edu.tw
 
说明:
一、 为推广客庄饮食文化、健康营养理念及创意料理实践,本校透过教育部大学社会责任实践(USR)计画办理旨揭竞赛,以「客庄文化、健康营养、食艺美学」为核心,鼓励大专校院学生结合在地食材、营养知识与创新烹调技术,展现客家粄条料理之多元创意,促进青年参与地方文化传承及永续发展。
二、 旨揭竞赛相关资讯如下:
(一) 活动日期:115年12月5日(星期六)上午9时至下午2时。
(二) 活动地点:义守大学校本部(高雄市大树区学城路一段1号)。
(三) 参赛对象:全国大专校院在学学生,每队1至3人。
(四) 报名期间:即日起至115年11月19日(星期四)下午5时止。
(五) 报名网址:https://forms.gle/hW8222SCq9jzY6hQ7。
(六) 竞赛方式:采书面审查及现场决赛两阶段办理,书面审查择优选出8组队伍参加现场决赛。
(七) 竞赛奖励:金粄奖新台币1万元、银粄奖新台币6,000元及铜粄奖新台币4,000元。
三、 为便利外县市参赛队伍交通往返,本校于活动当日上午安排高铁左营站至义守大学校本部之去回程接驳服务,相关搭乘及登记事宜依竞赛简章办理。
四、 检附活动海报及竞赛简章各1份,敬请贵校惠予协助公告,并转知相关系所及学生踊跃报名参加。
五、 如有相关疑问,请洽本校USR计画助理-林助理,联络电话:(07)615-1100分机7006,电子邮件:yuuuuqqq21@gmail.com。