2025台南美食之都国际餐饮艺术挑战赛
台南市政府观光旅游局 函
地 址: 730201台南市安平区永华路2段6号10楼
传 真: (06)2982800
承 办 人: 陈丽芬
联络电话: (06)2991111#7831
电子邮件: rita_chen@mail.tainan.gov.tw
一、 台南市政府观光旅游局去(113)年首度办理「2024台南美食之都国际厨艺挑战赛」获得热烈回响,今年再度办理「2025台南美食之都国际餐饮艺术挑战赛」,为餐饮专家提供展现创意与厨艺的舞台。
二、 旨揭竞赛邀请海内外餐饮职人、烹饪达人、利用台南在地食材、以各国烹煮料理特色手法进行创意料理竞演,并邀请海内外专业评审针对多项指标进行评分,透过烹饪技艺交流,共同推广台南美食文化。
三、 为提升旨揭竞赛宣传效益,请协助公告旨揭竞赛讯息,即日起开放报名至9月28(星期日)截止,报名简章与详细资讯,请至活动官网(https://www.2025tifbc.com)查询下载、报名参加,检附活动海报乙份。