中華醫事科技大學餐旅管理系擬辦理「從產地到餐桌～全國跨世代飲食智慧創新競賽」
中華醫事科技大學 函
地 址： 717302台南市仁德區文華一街89號
傳 真：
承 辦 人： 林苑暉
聯絡電話： 06-2674567轉750
電子郵件： yhl0626@gmail.com
附 件： 共(1)件 「從產地到餐桌～全國跨世代飲食智慧創新競賽」活動簡章(共 1 個附件：全國跨時代飲食競賽簡章001509.pdf)
114010006830_1_全國跨時代飲食競賽簡章001509.pdf (附件1)
主旨： 中華醫事科技大學餐旅管理系擬辦理「從產地到餐桌～全國跨世代飲食智慧創新競賽」，敬請各校惠予公告。
說明：
一、 活動目的：本校餐旅管理系特舉辦「從產地到餐桌～全國跨世代飲食智慧創新競賽」，以「創新在地飲食服務設計」為核心主軸，鼓勵參賽節結合AI科技應用、創意思維與在地飲食文化，從「產地到餐桌」的觀點出發，針對現今世代婚宴菜單的要求，提出健康、創新、跨世代且具落地應用潛力的飲食方案。
二、 指導單位：國家科學及技術委員會
三、 主辦單位：中華醫事科技大學餐旅管理系
四、 協辦單位：東東餐飲企業股份有限公司、好奇兄弟雲端股份有限公司、台南市餐旅教育協會、台灣黃金蕎麥有限公司、保康生醫股份有限公司
五、 報名日期：由簡章公告起至114年9月30日前。
六、 報名網址：https://forms.gle/L8gRP8bB4XrBDVmMA。
七、 報名資格：
1.高中職組：全國高中職在學學生，1人參賽+1名指導老師。
2.大專組：全國大專院校大學部在學學生，1人參賽+1名指導老師。
