客家委员会 办理「113年客食(HA-FOOD)辅导推广计画」客食国际新星甄选活动
客家委员会 函
地 址： 242030新北市新庄区中平路439号北栋17楼
传 真：
承 办 人： 蔡宛彤
联络电话： 89956988#567
电子邮件： ha0521@mail.hakka.gov.tw
附 件： 共(1)件 如文(共 1 个附件：A55000000A114660000800-1.pdf)
114010000111_1_A55000000A114660000800-1.pdf (附件一)
主旨： 本会办理「113年客食(HA-FOOD)辅导推广计画」客食国际新星甄选活动，敬请 贵单位协助加强宣传，请查照。
说明：
一、 本会为使客家美食跃上国际舞台，并提升客家饮食文化在国际上的影响力，特办理「客食国际新星甄选」，将甄选 5 名正取及 5 名备取（原则为正备取各3名具餐饮经验人才及2名在学学生)，进行后续客食国际新星培训及参与国际厨艺赛事等事宜，期推广客食至国际。
二、 本活动鼓励现职厨艺人才及餐饮相关科系在学学生，填妥应备文件，于114年2月7日（星期五)下午5时前，以电子邮件方式报名，本会最终将培训5人参与国际赛事，并提供培育及赛事相关资源（含前期菜单设计、摆盘技巧等实作训练及参与赛事之机票、住宿、保险等，总价值每人近新台币28万元)。
三、 惠请协助活动宣传内容：于官网、相关系所社群平台等，协助EDM或「客食国际新星」甄选须知、甄选懒人包等资讯露出（活动宣传资料详附件)。
四、 本案委办单位：财团法人商业发展研究院，联络人：王研究员雅靖，电话：07-2223999#135。
