台灣國際年輕廚師協會 辦理「2025 TIC臺北國際廚藝挑戰賽」
台灣國際年輕廚師協會 函
地 址： 新北市八里區觀海大道111號
傳 真：
承 辦 人： TIC競賽小組
附 件： 共(6)件 競賽簡章共五份(共 6 個附件：文稿1_0000828A00_ATTCH5.pdf、文稿1_0000828A00_ATTCH3.pdf、文稿1_0000828A00_ATTCH4.pdf、文稿1_0000828A00_ATTCH2.pdf、文稿1_0000828A00_ATTCH1.pdf、文稿1_0000828A00_ATTCH7.pdf)
114010007061_1_文稿1_0000828A00_ATTCH5.pdf (ATTCH5)
114010007061_2_文稿1_0000828A00_ATTCH3.pdf (ATTCH3)
114010007061_3_文稿1_0000828A00_ATTCH4.pdf (ATTCH4)
114010007061_4_文稿1_0000828A00_ATTCH2.pdf (ATTCH2)
114010007061_5_文稿1_0000828A00_ATTCH1.pdf (ATTCH1)
114010007061_6_文稿1_0000828A00_ATTCH7.pdf (ATTCH7)
主旨： 本協會辦理「2025 TIC臺北國際廚藝挑戰賽」，邀請貴單位報名參與，請查照
說明：
一、 為促進台灣餐飲業之發展及廚師與產業界之交流，本公司協助台灣國際年輕廚師協會於2025年11月14日至11月17日，於台北南港展覽館1館1F舉辦「2025 TIC臺北國際廚藝挑戰賽」賽事活動。
競賽項目共分五大類28項競賽項目，項目說明如下，競賽項目請見附件檔案
A 靜態冷展
B 現場熱烹
C 烘焙藝術
D 藝術雕刻
E 國家代表隊菁英賽
三、 現場除競賽專區外，並設立品牌展示推廣暨選手交流區，與會人士可於現場了解時下餐飲趨勢，並與國內外選手進行交流。
四、 餐飲專科學校帶隊老師或參賽單位主管機關如欲申請入場證，請至 https://www.chanchao.com.tw/food/visitor.asp
五、 本活動自2025年9月5日起開放報名，名額有限，額滿為止。
六、 相關簡章及報名資訊，請上官方網站 https://sites.google.com/view/2025-tic-tw 或 搜尋 「臺北國際廚藝挑戰賽」
