龍華科技大學「2024地酒盃全國永續綠餐創意飲調與餐服競賽」
龍華科技大學 函
地 址： 333326桃園市龜山區萬壽路一段300號
傳 真： (02)82094650
承 辦 人： 林昕翰
聯絡電話： (02)8209-3211#6930
電子郵件： TR012@mail.lhu.edu.tw
附 件： 共(2)件 如文(共 2 個附件：1131201306_1_2024地酒盃競賽簡章.pdf、1131201306_2_2024地酒盃海報.pdf)
113010009195_1_1131201306_1_2024地酒盃競賽簡章.pdf (附件1)
113010009195_2_1131201306_2_2024地酒盃海報.pdf (附件2)
主旨： 檢送「2024地酒盃全國永續綠餐創意飲調與餐服競賽」比賽簡章及相關資料，請查照轉知並鼓勵貴校學生踴躍參與。
說明：
一、 旨揭競賽為啟發學生發揮想像力，在學校習得專業技巧的同時，輔以飲食素養，進行有意識的消費，選用在地食材、格外品等，降低食物里程與農廢，透過技術與創意，增加農產品的可用範圍與變化，讓農民辛苦耕耘的成果及來自山海溪流的美好物產，透過技術與創意，變身為高品質的餐飲服務內容。
二、 活動日期：
(一) 報名截止日：即日起至2024年11月25日(一)23：59前，請於下方各組線上報名後，將「報名表、參賽配方、同意書」Email至denmadk2017@gmail.com，以收件單位日期時間為憑。
(二) 線上報名組別及連結：
１、 高中職創意調飲組(無酒精)https://forms.gle/4fqLvXHn2fiAX35HA
２、 高中職「永續綠餐X客家餐桌」口布創意組https://forms.gle/fF6MkJ2e3Co4fEXBA
３、 高中職托盤競賽組https://forms.gle/s85Li5ZZM4HwHa2UA
４、 大專院校創意調酒組https://forms.gle/TRUiNhXQbsNGaQ947
５、 大專院校托盤競賽組https://forms.gle/vva6aRFR3BMPrBm69
(三) 競賽日期：2024年12月8日(日)08：00~18：30。
三、 競賽辦法、報名表及海報請參閱附件，承辦人暨聯絡方式如下：
(一) 承辦人：觀光休閒系何鈺櫻老師
(二) 連絡電話：(02)8209-3211#3953
(三) 電子郵件：denmadk2017@gmail.com
四、 競賽簡章詳見：https://sl.lhu.edu.tw/index.php？Lang=zh-
